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Croquetasde calabaza y queso. Receta paso a paso. Ingredientes. 550 gr de calabaza, ya limpia. 2 dientes de ajo; 3 cebolletas, eran pequeñas. 150 gr de queso
60g de mantequilla. 40 g de cebolla en trozos. 160 g de harina. 800 g de leche. ½ cucharadita de sal. 150 g de queso de cabra en rulo (en dados) 300 - 400 g de pan rallado. 2 - 3 huevos batidos. 500 - 600 g de aceite para freír.
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croquetas de calabaza y queso de cabra
