Paraconservar las peras por más tiempo y hacer que maduren un poco más rápido (en caso de haber comprado frutos verdes), colócalas cerca de los plátanos, pero no por mucho tiempo. Si las Perasal vino tinto y especias. Receta Cómo hacer unas ricas peras con almíbar de vino tinto aromatizado con especias, puedes usar un vino económico para esta preparación, la fruta debe estar madura. Esta receta da para 2 porciones. Es un postre elegante, de color intenso, que puedes acompañar con helado de vainilla.
Emplatamosen un cuenco una pera por persona con un poco de almíbar. Podéis ver en este paso a paso como preparar esta receta de peras al vino y que te salgan perfectas. Consejos para unas peras

Lavary pelar las peras. Partir en dos mitades y retirar el centro. Cortar en láminas no demasiado finas, como se muestra en el video. Colocar las peras en un bol y agregar 1 cda de azúcar y 2 cditas de mermelada (la que más les guste). Mezclar bien y agregar 1 cucharada de harina. Volver a mezclar y reservar.

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Step5. Envasa las peras calientes bien comprimidas dentro de los tarros para conservas hasta que quede un espacio libre de 1/2 pulgada entre las peras y el borde de los tarros. A esto se le llama espacio vacío. Coloca el embudo para frascos en la boca de los tarros y llena con almíbar hasta cubrir las peras. Retira el embudo.
Lasopciones más populares suelen ser el melocotón, la manzana, la naranja, la fresa, la piña, la pera, la cereza, el kiwi y la mora. Para prepararlas, se hace hervir un almíbar en una proporción de 250 gramos de azúcar por cada kilo de fruta y medio litro de agua, o según la preferencia del experto.
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