Sien una olla rápida pretendes cocer alubias blancas estas estarán listas en tan solo 20 minutos mientras que las alubias pintas y negras estarán listas en un tiempo de 30 o 35 minutos Las alubias nos aportan fibras, hidratos, proteínas y mucha energía, además de que son deliciosas y van bien con guisos, asopados, como
Parahacer una tanda de alubias, necesitarás una olla a presión de 6 a 8 cuartos. Yo utilizo una olla instantánea de 6 cuartos, pero este sencillo método funcionará con cualquier olla a presión eléctrica o de cocina. En la olla a presión, suelo cocinar una libra de alubias a la vez. Esta receta rinde unas cinco tazas de alubias cocidas . 335 254 312 291 389 107 9 32 166